Algunos de los
factores que influyen aumentando la velocidad son:
1. 1. Aumento de la disgregación del soluto, ya que provoca
un mayor desorden molecular, se incrementa la superficie de contacto y aumenta
la atracción atractiva del disolvente.
Observa como si rompemos este cubo la superficie de contacto
es mucho mayor.
2. Aumento de la temperatura porque incrementa el desorden y
las moléculas vencen la energía que las mantiene unidas al cristal. Esto
tenemos un ejemplo muy cloro cada mañana cuando nos preparamos el desayuno; si
la leche esta fría el cola-cao tardará mucho más tiempo en disolverse que si la
leche está muy caliente, en este caso el soluto (cola-cao) se disuelve mucho
más rápido.
3. Proporción entre agua y soluto; un ejemplo claro lo
tenemos cuando echamos Cloruro Sódico en agua si echamos mucho tenemos que
remover bastante e incluso puede que no se disuelva todo, pero si echamos poco
con remover un poco ya se disuelve puesto que al haber menos moléculas de NaCl
el agua ataca la sal.
4. La agitación: Es otro de los factores que influyen; cuando
nosotros agitamos el cola-cao por la mañana lo que hacemos es que el soluto se
junte más rápido con el disolvente y por lo tanto se disuelva antes.
5. La naturaleza de la sustancia también influye de una
manera muy notable, sino por que en un disolvente con las mismas
características (agua a 30°C) se disuelve antes 5 gr de cola-cao que 5 gramos
de café.
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